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ミシュランガイドに掲載された担々麺のお店「虎玄」
ここの担々麺がとても美味しくて、夫婦で大好き。
名古屋市と豊田市、刈谷市に店舗を構える超人気のお店で、その美味しさからいつも混み合っています。
そんな虎玄に自販機が設置されたと聞きつけ、早速試してみることに。
担々麺が好きな人は注目ですよ。
じょず
「虎玄」のレビュー記事はこちら
【虎玄】辛さ・うま味のバランスが絶妙!ミシュランガイド掲載店の「担担麺」が究極に旨い
【自販機で購入】ミシュランガイド掲載店「虎玄」の担々麺が自宅で食べられる
とても美味しくお気に入りのお店「虎玄」ですが、自宅から少し距離もあるため気軽に家族で行くことができません。
美味しい担々麺を食べたい衝動に駆られる時は多々あり、悔し思いをしてきました。
そんな時に「自動販売機」が設置されたと情報が飛び込んできたので、さっそく見に行くことに。
じょず
メニューは店内にある代表的なメニューから8種類
この自動販売機で購入できるメニューは8種類、下記のものになります。
- 虎玄自慢の担担麺
- 極太麺の汁なし
- 担担つけ麺
- 本格麻婆豆腐
- 虎玄の塩ラーメン
- 濃厚 鶏白湯SOBA
- 頑固餃子
- 男前餃子
店内のメニューと自動販売機では若干表記が違いますが、まあ分かればOKということで。
店内メニューは虎玄のレビュー記事を参考にどうぞ。
「極太麺の汁なし(汁無し担担麺)」を購入
![](https://hibinokoto.net/wp-content/uploads/2021/05/20210506_095417.jpg)
汁無し担担麺 900円也
![](https://hibinokoto.net/wp-content/uploads/2021/05/20210506_095514-1.jpg)
担担麺・麻婆豆腐は売り切れで買えませんでした
本当は「虎玄自慢の担担麺」を買いたかったのですが、残念ながら売り切れ。
しかし「汁なし担々麺」も美味しくて大人気の一品なのでそちらを購入。
今までお店では汁無し担担麺を食べる機会がなかったので、丁度よいなと納得しながら帰路につきます。
じょず
冷凍「汁無し担担麺」の中身は本格的
![](https://hibinokoto.net/wp-content/uploads/2021/05/20210509_125130.jpg)
麺・ゴマダレ・肉味噌・ラー油・ナッツ・レシピ用紙
冷凍されている「汁なし担々麺」のパッケージに収められているのは、麺やゴマダレなど5種類。
そこに「汁無し担担麺の美味しい作り方」というレシピが1枚入っていました。
なかなか本格的でワクワクしてきますね。
専用の「汁無し担担麺の作り方」動画を見ればカンタン
![](https://hibinokoto.net/wp-content/uploads/2021/05/IMB_HmnGkX.gif)
自宅で作ってみたシリーズ
作り方のレシピが同梱されていますが、さらに分かりやすく専用の動画がYouTubeにアップされています。
とても分かりやすいので、是非参考にすると良いですよ。
実際に私もYouTubeを見ながらチャレンジしたのでオススメです。
虎玄の動画「汁無し担担麺の作り方」
じょず
【実食】麺がモチモチして繊細な味わいのスープが旨い
![](https://hibinokoto.net/wp-content/uploads/2021/05/20210509_171929.jpg)
見るからに麺が太くて美味しそう
![](https://hibinokoto.net/wp-content/uploads/2021/05/20210509_164518.jpg)
モチモチの太麺が旨い
正直、期待値が高かったので少し心配しましたが、この美味しさを自宅で頂くことが出来ることが凄い。
クリーミーなソースの中に辛味を感じる繊細なスープと、モチモチ食感の太麺は不思議なくらい良く合います。
そこにナッツの香ばしさが加わることで、更に美味しさを引き立てるのも凄い。
うん、これは本当に旨い。
じょず
【担担ご飯】追い飯が堪らなく旨い
![](https://hibinokoto.net/wp-content/uploads/2021/05/20210509_165345.jpg)
少し残ったスープに追い飯
![](https://hibinokoto.net/wp-content/uploads/2021/05/20210509_165534.jpg)
ご飯と繊細なスープが絡んで旨い
同封されていたレシピにオススメされていた食べ方を実践します。
と言っても、残ったスープにご飯を入れて「担担ご飯」の出来上がりと簡単な方法。
これがとても美味しいとオススメされていました。
まあ実態に食べてみると、クセになる美味しさ大満足でしたよ。
夫婦で絶賛の声を上げたのは言うまでもありません。
じょず
【総評】自宅で試す価値ありの冷凍「汁無し担担麺」
自販機に貼られている文言「お店の味そのままをご自宅で!」が、より食べてみたい欲求を駆り立てます。
今まで「汁無し担担麺」をお店で食べたことがありませんでしたが、これはハマる美味しさでした。
とてもレベルが高く、リピート決定の旨さで文句なしです。
是非機会があれば試してくださいね。
きっとその旨さに納得することでしょう。
じょず
虎玄の冷凍メニューは通販も可能
ちなみに自動販売機にあるメニューは虎玄の通販HPからお取り寄せ可能。
送料は掛かりますが、担担麺が好きな方は一度試してもらいたいです。
ミシュランガイドに掲載された担担麺の繊細な味わいを、ぜひ自宅で堪能してくださいね。
参考
担担麺と麻婆豆腐専門店 虎玄担担麺と麻婆豆腐専門店 虎玄 powered by BASE
虎玄詳細(豊田市山之手)
虎玄 山之手店(虎玄オフィシャル) | |
住所 | 愛知県豊田市山之手5-90 |
電話 | 0565-41-5669 |
営業時間 | 11:30~13:30(L.O.13:30) 18:00~22:00(L.O.21:45) |
定休日 | 水曜日 |
備考 | 予約不可・クレジットカード不可・peipei利用可 |
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