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毎月28日に開催される、東別院の朝市がスゴすぎる。
正式な名称は「東別院てづくり朝市」、愛知県最大の朝市はそこらへんで開催されるマルシェと呼ばれるものとはレベルが違います。
圧倒的な店の数、そして質の高さ。
ここの朝市を超えるのは並大抵では無理だと、思いしらされます。
そんな凄い朝市の中でも、圧倒的に旨くてオススメなお店を紹介します。
今回紹介するのは3つ、
- 【燻製工房 源 gen】スモークチーズ
- 【たねとり農家】畑のやきそば
- 【天然食材二十一世紀】玄米棒
「東別院てづくり朝市」には何十というお店が出展されていますが、この3店には絶対に行って欲しいです。
ネームバリューはないのかもしれませんが、本物を実感できる数少ないお店だと言えるので、ぜひ！
じょず
「東別院てづくり朝市」のメイン記事はこちら
素敵な朝市ならココ！愛知県最大「東別院てづくり朝市」は過去最高の素晴らしさ
【燻製工房 源 gen】8時間じっくりと燻煙する「スモークチーズ」
パン屋、オーガニックなどは流行りというか、ライバル店がひしめき合っています。
しかし、燻製のお店はほとんど見かけません。
お店の名前は「燻製工房 源 gen」
これが旨いのなんのって、絶品すぎてなんでそれほど並んでいないのか不思議なほど。
ここのチーズがすごくお気に入りで、毎回リピート決定。
8時間じっくりと燻煙したスモークチーズは、このお店一番の人気を誇ります。
こんなに美味しい燻製を食べないなんて、分かってないなと思いながら自己満足して頂いています。
マジで食べないのは損だから、必ず試して欲しい逸品ですよ。
じょず
「燻製工房 源 gen」の詳細は東別院てづくり朝市オフィシャルでどうぞ。
参考
【燻製工房 源 gen】スモークチーズ東別院てづくり朝市
【たねとり農家】自然栽培野菜をたっぷり使った「畑のやきそば」
「たねとり農家」ここの焼きそばが堪らない。
自然栽培野菜をふんだんに使った「畑のヤキソバ」は、間違いなくここでしか食べることが出来ない絶品メニュー。
自然栽培野菜がゴロゴロと贅沢に入る、女子大好きな絶品やきそば。
ふんだんに混ぜ合わさる野菜と、太くてモチモチした麺が食欲を刺激してヤバイ。
こんな焼きそば食べたことない、他では絶対に食べることが出来ない満足感。
こいつはリピート決定、絶対に次も食べたいと思わせる魅力がたっぷりとあります。
たねとり農家の「畑のヤキソバ」を食べないなんて、もぐりだねって言われますよ。
- かぼちゃ
- ねぎ
- ピーマン
- さつまいも
- なす
じょず
「たねとり農家」の詳細は東別院てづくり朝市オフィシャルでどうぞ。
【天然食材二十一世紀】みたらし・五平餅好きなら絶対に唸る「玄米棒」
おいおい、これはヤバイだろう「天然食材二十一世紀」さん。
旨すぎるんだよね、「玄米棒」これは。
醤油だれって、日本の文化じゃないですか。
みたらし団子、五平餅とは違う独特の食感と香ばしさ、これを初めて食べたときはイナズマが走りましたよ。
カリッという歯ごたえと同時にくる、もちっとした食感と香ばしさ。
これは今までにない感じ、玄米棒おそるべし。
もうね、夫婦そろって大ファンなんですよ、東別院に来たらこれを食べないと終わらない。
食べたことがない人は、まずはここを目指せと言いたい！
味は3種類あるけど、初めてならオススメは王道、キングと言える「醤油だれ」
きなこやあんこも旨いんですが、やっぱり醤油の強さは2段階くらい上。
まさに絶対王者と言える安定のうまさです。
- 醤油だれ（秘伝）
- あんこ
- きなこ
じょず
「天然食材二十一世紀」の詳細は東別院てづくり朝市オフィシャルでどうぞ。
参考
【天然食材二十一世紀】スモークチーズ東別院てづくり朝市
まとめ
東別院てづくり朝市には他にも絶品メニューがいっぱいあります。
行列のできる、大評判のお店もたくさんです。
しかし、そんなレベルの高いお店の中でも絶対に食べてほしいグルメを、3つだけ厳選して紹介しました。
もし迷ったなら、まずはこの3つから試してほしいです。
絶対に「大したことないな…」なんて、ガッカリした言葉は出ないと思いますよ。
本当に旨いんですから。
じょず
「東別院てづくり朝市」の詳細記事はこちら
素敵な朝市ならココ！愛知県最大「東別院てづくり朝市」は過去最高の素晴らしさ
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