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サービス業といっても色々ありますが、飲食店は良く利用するので店によってサービスの違いを感じやすいのではないでしょうか？
コーヒー目的でマクドナルドへ
お茶したかっただけなのですが、どこに行っても混みあっていた為になんとなくマクドナルドにいく事にしました。
コーヒーだけのつもりでいざ自分の注文になると「アイスコーヒーMとポテトM」とつい頼んでしまいました。
「410円ですね」と店員さんから言われお金を出すとすぐに笑顔で「今の時間ならばセットにしても350円ですよ♪」と教えてくれました。
店員さんからすればマニュアルに有る事だとは思いますので、当たり前の対応だったのかもしれません。
しかし、それでも間髪入れずに提案できるのは素晴らしい対応力だと思うのです。
私も思わず笑顔で「ありがとうございます。さすがですね♪」と返しました。
サービス業に必要なこと
私はえらく感心しました。たった一言のアドバイスなのですが、私はマクドナルドを熟知している訳ではありません。
多くの方は同じではないでしょうか？マクドナルドの平日はランチがお得であるなど知らない事実なのです。みんながみんな知っていると思う方が大間違いなのです。
別にそれほどお腹がすいている訳ではないので、セットを必要としていた訳ではありませんが、お得になるアドバイスをして貰えるのは凄く素敵なことだと思うのです。
そのスタンスがサービス業に必要と言えるのではないでしょうか？
結果まんぞく
本当に気分よくなりました。
人は単純である部分を多く持ち合わせています。
正直な話し、300円が500円になっても構わないのです、しかしユーザーにメリットがある事を提案する姿勢が満足になるのです。
そしてマニュアル通りなのかもしれませんが、店員さんの笑顔での提案がファンを作るのです。
実際の提案は以下の通りでした。
私の注文しようと思ったのは
- アイスコーヒーM
- ポテトM
合計410円
店員さんの提案はランチメニューで
- チーズバーガー
- アイスコーヒーM
- ポテトM
合計350円
350円で気分よくなりました！
お得な事は当然ですが、店員さんの対応が素晴らしいので気持ちの良いコーヒーブレイクを過ごせたのです。
○○さんのファン
私はけっして、けっして！マクドナルドのファンではありません。
しかし今日の店員さんは良かったです、ファンになりました。それは提案もさることながら「笑顔」で対応と適切なアドバイスをする「プロ」を見せてもらいました。ご馳走さまと言いたい気分なのです。
人間はどんな小さい事でもいいことがあれば一日気分が良いと思います。
私はマクドナルドでこの店員さんとお会いして本日は気分が良い最良の日となりました。
今日この出来事はなんてことない一瞬のことですが、商売繁盛の基本とは何かを初心に返ってみたいと思う事件？でした。
このお店に行く機会は増えそう
まずはマクドナルドに行く機会が増えることは間違いないです。
ただしこのお店限定ではありません。自分の中の評価基準がマクドナルドのランキングを押し上げたのです。たった一つのやり取りからです。
人間単純ですね…。
店員さんの対応ひとつでサービス業は繁栄も衰退もあるのではないでしょうか？
今日出会ったような方が多くいれば繁栄できると思う出来事でした。
